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              山西省51家企業組團參加2021北京食博會

              晉企進京展出山西地方特色


              7月29日至31日,第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會(以下簡稱“食博會”)在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦,山西省51家企業組團參展。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖1)


              “食博會”以“民以食為天,食以安為先”為主題,是向國內外展示山西食品飲料行業優勢,在行業和展會相互推動、共同發展的愿景下,助力中國食品產業的快速發展,推動產業結構的調整和轉型升級的重要平臺。山西展區共分為酒類展示區、飲品展示區、小雜糧山西小米展示區、醋產業展示區、地標名品展示區5部分。同時,還專設山西省名優特產品采購對接會、山西省食品飲料企業展品和項目路演兩個專場活動,旨在通過“食博會”的平臺,展示山西具有地方特色、兼具地理標志的名優產品,拓寬我省企業對外商貿往來、經濟合作的發展通道。


              據了解,“食博會”經過十多年的累積與發展,已經成為國內三大酒店、餐飲博覽會之一。本屆“食博會”共吸引了1100家中外品牌參展,展覽總面積達50000平方米,展品涵蓋餐飲食材、配餐調料、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設備、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔消毒等。期間還舉辦第四屆(京津冀)酒店及餐飲業發展論壇、餐飲創新發展論壇、智慧酒店發展論壇、采供對接論壇、商廚設計論壇、酒店改造設計論壇、餐飲大賽等20余場配套活動。


              山西味道飄香“食博會”


              清香柔和的杏花汾酒、色香醇濃的老陳醋、飽滿香甜的豐滋紅棗、肉質鮮嫩的平遙牛肉、酥而不碎的太谷餅……第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會(以下簡稱“食博會”)期間,山西杏花村汾酒集團有限責任公司、山西省平遙牛肉集團有限公司等我省51家企業,帶著近千種富有山西地方特色的名優產品齊聚山西展區,用山西味道挑動著往來賓朋的味蕾。


              7月29日,記者來到山西展區,只見位于酒類展示區的山西杏花村汾酒集團有限責任公司展位,身著西服馬甲的調酒師氣定神閑晃動著手中的酒瓶,一杯杯以汾酒為基酒,層次鮮明、色澤艷麗的雞尾酒賺足了眼球;不遠處,兩位主播小姐姐手捧汾酒,對著鏡頭聲情并茂地開起了直播;展示柜上,青花、老白汾、巴拿馬3大系列近10種汾酒展品,完美詮釋了“清香之祖、中國酒魂”。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖2)


              移步到醋產業展示區,山西水塔醋業股份有限公司展位前放置的水磨裝置,老陳醋隨著磨盤轉動緩緩流下,香氣四溢?!笆秤美详惔卓梢杂行Т龠M人體酸堿平衡,同時還能美容養顏?!痹摴菊箷浝砝钣罡嬖V記者,這已經不是他們第一次參加“食博會”,每次參會都有意想不到的驚喜,希望這次參會能夠與更多的華北地區客商建立合作關系。


              小雜糧山西小米展示區內同樣人頭攢動,翼城縣隆化小米專業合作社展出的隆化小米,蛋白質含量、18種氨基酸含量、維生素含量、微量元素含量均高于其他普通產品;山西華啟順食品科技有限責任公司擺放的燕麥片、藜麥片、混合麥片等即食類展品,不僅方便快捷,而且健康美味,是上班族的最愛……“早就聽說山西的雜糧特別好,我買了小米還有燕麥片,回去讓家人嘗嘗?!奔易”本┑耐跖肯蛴浾哒故酒稹皯鹄贰?。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖3)


              “哇,這個真好吃?!薄叭绻屹I的多有優惠嗎?”“咱們互相加個微信吧,我感覺這款產品在西北一定很有市場?!薄?揚合作共贏之帆,行轉型跨越之船。315平方米的山西展區內驚嘆聲、議價聲不絕于耳。


              “我們的展位支起來還不到一上午,已經有2位北京經銷商在了解我們的產品后,達成了初步合作意向?!巢Y束后,我們會進行深入地對接?!鄙轿餮虼蟮厥称酚邢薰矩撠熑嗽S官笑著說。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖4)


              “這是我們第二次參加‘食博會’,我們有信心通過展會讓我們的產品銷往全國各地乃至世界各地,讓更多的百姓品嘗到我們生產的核桃油?!?山西廣園得農產品科技有限公司負責人袁少波信心滿滿。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖5)


              山西省投資促進局黨組成員、副局長劉乙佑表示,山西人杰地靈、資源豐富,有著獨特的山西味道。借助“食博會”的平臺,依托北京龐大的消費市場及地理優勢,將推動我省食品飲料行業的合作共贏,提升我省食品飲料企業的輻射能力及品牌宣傳能力,助推山西企業“走出去”參與市場競爭。


              山西名優特產品采購對接會在京舉辦


              7月29日下午,由山西省投資促進局、中國商業聯合會共同主辦的山西省名優特產品采購對接會在北京市舉辦。會上,我省山西水塔醋業股份有限公司等4家企業與北京企業完成簽約。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖6)


              本次對接會借助第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會(以下簡稱“食博會”)的平臺,旨在宣傳推介引領開拓我省食品領域對外合作的新渠道、新資源和新項目,搭建食品產銷對接平臺,吸引更多符合我省本土發展優勢食品產業項目落地。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖7)


              山西省投資促進局黨組成員、副局長劉乙佑在致辭中表示,山西、北京兩地長久以來保持著較好的經貿、文化和旅游往來。多年來,雙方不斷深化交流、凝聚共識,深入貫徹新發展理念,堅持從實際出發,積極發揮比較優勢、務實合作,取得了一系列豐碩合作成果。希望各位企業家能夠繼續支持山西轉型發展,積極宣傳山西良好的營商環境,為晉京兩地合作交流牽線搭橋,進一步促進雙方的合作交流。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖8)


              中國商業聯合會監事長田莉在致辭中說道,本屆“食博會”在山西省政府的大力支持下,組委會積極籌備、精心組織、科學運作,把“食博會”打造成為主題鮮明、內容豐富、精品薈萃、客商云集的年度盛會。作為全國商貿流通行業最具引領性的行業組織,中國商業聯合會將積極探索開拓展會活動前期與后期的延伸服務,以及與會展行業有關的其他商業項目的合作與推廣。


              對接會上,山西紫林醋業股份有限公司、山西省平遙牛肉集團有限公司、山西杏花村汾酒集團有限責任公司、神池餅業食品有限責任公司、山西振東五和健康科技股份有限公司、太原市寧化府益源慶醋業有限公司、山西祥和嶺上農牧開發股份有限公司、山西水塔醋業股份有限公司、山西廣園得農產品科技有限公司、山西菲尼克司酒業有限責任公司、山西盤中餐農產品開發有限公司、大同縣三利農副產品有限責任公司、山西天滋實業有限公司負責人先后上臺,就公司發展情況以及產品基本情況進行了推介。


              山西省51家企業組團參加2021北京食博會(圖9)


              在隨后進行的簽約儀式上,山西水塔醋業股份有限公司與北京昌旭城商貿有限公司,山西紫林醋業股份有限公司與北京天山紅貿易有限公司,山西盤中餐農產品開發有限公司與香河福局多商貿有限公司,太原市寧化府益源慶醋業有限公司與特倫醇(北京)商貿有限公司進行了現場簽約。


              主辦單位

              中國商業聯合會
              中國飯店協會

              承辦單位

              北京恒輝國際展覽有限公司

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